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Logiciel de caisse pâtisserie
Logiciel de caisse pour pâtisserie conçu pour gérer les ventes en boutique, les commandes personnalisées et les produits à rotation rapide, tout en assurant un encaissement fluide, un paiement sécurisé, et une gestion précise des stocks pour votre activité commerciale.
Les points forts
Gestion produits et créations
Enregistrement des pâtisseries individuelles, entremets, gâteaux sur commande et produits complémentaires pour optimiser chaque vente et structurer votre caiss
Encaissement rapide en boutique
Suivi des commandes personnalisées
Pilotage des ventes
Tableau de bord avec suivi du chiffre d’affaires par période, analyse des meilleures ventes, indicateurs d’activité et gestion des pics saisonniers pour les commerces artisanaux.
Le logiciel de caisse pour pâtisserie GeskoPro réunit l'encaissement, les commandes, les produits et les statistiques dans un outil complet. Il répond aux besoins des pâtissiers, boulangers-pâtissiers, chocolatiers et autres professionnels des métiers de bouche.
Depuis une caisse enregistreuse tactile, l'équipe retrouve facilement les produits, applique les bons tarifs et encaisse rapidement les achats. Les données collectées permettent ensuite aux gérants de suivre les ventes, les stocks et les périodes de forte activité.
Une solution adaptée aux pâtisseries
Une pâtisserie associe des ventes immédiates en boutique à des commandes préparées pour une date précise. Un client peut acheter plusieurs produits individuels, réserver un gâteau personnalisé ou verser un acompte pour une réception.
Le logiciel permet d'organiser une carte complète comprenant notamment :
Chaque produit peut être associé à un prix, une famille, un taux de taxe et différentes informations commerciales. Cette organisation simplifie le choix des articles pendant l'encaissement et améliore la qualité du reporting. Elle vaut également pour les commerces à forte rotation, comme un fast-food ou une boucherie.
Une caisse tactile rapide et facile à utiliser
L'interface tactile est personnalisable selon la carte et les habitudes de la boutique. Les pâtisseries les plus vendues peuvent être placées en accès direct, tandis que les autres références restent classées par catégories.
GeskoPro permet d'accéder à plus de 3 000 articles en trois clics et de personnaliser les boutons avec des libellés ou des images. La solution prend également en charge les différents moyens de paiement, les règlements multiples et l'envoi des tickets par courrier électronique.
Cette simplicité facilite la prise en main par l'équipe. Elle contribue également à réduire les erreurs lorsque plusieurs clients se présentent simultanément, notamment le week-end ou pendant les fêtes.
Gérer les commandes personnalisées
Les commandes constituent un enjeu central pour une pâtisserie. Anniversaires, mariages, baptêmes ou événements professionnels nécessitent un suivi précis entre la prise de commande, la production et le retrait.
GeskoPro permet d'enregistrer les informations essentielles :
- coordonnées du client
- produit ou composition commandée
- nombre de parts et personnalisation
- date et heure de retrait
- montant de l'acompte
- solde restant à régler
La commande reste intégrée au logiciel de caisse. L'équipe peut ainsi retrouver les consignes, vérifier le paiement et finaliser l'encaissement sans consulter plusieurs fichiers ou carnets.
Suivre les prix, les achats et les stocks
Les prix d'achat peuvent évoluer rapidement selon les matières premières utilisées. Le suivi des coûts devient donc indispensable pour préserver les marges et ajuster les tarifs.
La gestion du magasin permet d'organiser les produits, les fournisseurs, les commandes et les réceptions. Les ventes enregistrées mettent à jour les données nécessaires au suivi des stocks, tandis que les seuils minimum et maximum facilitent le réapprovisionnement, y compris de façon automatique.
Cette visibilité aide les gérants à limiter les ruptures et les achats excessifs. Elle concerne aussi bien les produits finis que les boissons, emballages, cartes ou accessoires proposés en boutique.
La gestion informatique ne remplace toutefois pas les règles physiques de stockage et de conservation. Elle apporte les données nécessaires pour analyser les rotations, les pertes et les volumes vendus.
Utiliser une balance et un monnayeur
Une balance connectée peut être utilisée pour les produits vendus au poids, comme les chocolats, biscuits, confiseries ou certaines spécialités. Le poids est transmis au logiciel, qui applique automatiquement le tarif correspondant.
GeskoPro est compatible avec différents types et marques de balances utilisées en libre-service ou en service arrière. Selon la configuration du point de vente, la caisse peut également être associée à :
- un terminal tactile
- une imprimante de tickets
- un terminal de paiement connecté
- un lecteur de codes-barres
- un tiroir-caisse
- un monnayeur automatique compatible
L'intégration d'un monnayeur est validée selon le modèle et les interfaces disponibles. Une étude du matériel existant permet de confirmer la compatibilité avant l'installation.
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Développer la fidélité
Le programme de fidélité GeskoPro permet de récompenser les achats réguliers et d'accompagner les temps forts de la pâtisserie.
Le commerçant peut configurer un cumul de points, une cagnotte en euros, des bonus sur certains produits ou des cadeaux. Les offres peuvent être programmées selon la saison, les habitudes d'achat ou les opérations commerciales.
Cette fonction peut servir à promouvoir une nouvelle collection ou à renforcer la fréquentation pendant une période plus calme. L'historique des achats aide parallèlement l'équipe à mieux comprendre les préférences des clients.
Exploiter les statistiques
Les statistiques permettent de dépasser le simple contrôle du chiffre d'affaires. Le responsable peut analyser les produits les plus vendus, les paniers moyens, les marges et les pertes.
Le reporting facilite la comparaison entre les journées, les semaines ou les périodes saisonnières. Il devient possible d'évaluer précisément les résultats obtenus pendant Noël, Pâques, la Saint-Valentin ou la fête des Mères.
Ces données aident les gérants à adapter les achats, les prix, les quantités produites et la carte proposée, avec un suivi de l'activité en temps réel par produit, rayon ou famille.
Facturation et comptabilité
Les données enregistrées en caisse structurent les produits vendus, les taxes, les acomptes et les différents règlements. Elles peuvent servir de base à la facturation, notamment pour les commandes professionnelles ou événementielles.
GeskoPro propose également des exports compatibles avec plusieurs logiciels de comptabilité, dont Sage, Cegid, EBP, Ibiza et Quadra. Cette connexion réduit les ressaisies et fiabilise la transmission des informations commerciales.
Les modalités précises d'édition des factures sont définies lors du paramétrage, selon les besoins de la pâtisserie et les outils déjà utilisés.
Un logiciel de caisse certifié NF525
La solution d'encaissement GeskoPro est certifiée LNE NF525. Elle respecte les exigences relatives à l'inaltérabilité, à la sécurisation, à la conservation et à l'archivage des données de caisse.
Cette certification fournit aux commerçants un environnement conforme aux obligations techniques applicables aux logiciels d'encaissement. Elle complète les outils de gestion, de statistiques et de suivi proposés par la solution.
Pourquoi choisir GeskoPro pour votre pâtisserie ?
Caisse tactile
Une caisse enregistreuse rapide et personnalisable.
Produits et commandes
Une gestion des produits, des prix et des commandes.
Achats et stocks
Un suivi des achats, des réceptions et du réapprovisionnement.
Fidélité client
Un programme personnalisable selon la stratégie de la boutique.
Statistiques
Un reporting détaillé par produit, période et famille.
Équipements connectés
Balances, périphériques et terminaux de paiement.
Exports comptables
Compatibles avec Sage, Cegid, EBP, Ibiza et Quadra.
Certifié LNE NF525
Un logiciel conforme au référentiel applicable.
GeskoPro accompagne également le paramétrage, l'installation et la formation des utilisateurs. La configuration est adaptée à la carte, au volume d'activité et aux équipements de la boutique.
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questions
Solution
Qu’est-ce qu’un logiciel de caisse pâtisserie ?
Un logiciel de caisse pâtisserie est une solution d’encaissement, de vente, de paiement client et de gestion adaptée aux commerces de pâtisserie, intégrant la caisse, le suivi des commandes personnalisées et l’optimisation de l’activité.
Votre solution est-elle compatible avec mon matériel existant ?
Notre solution logicielle est compatible avec la plupart des équipements standards. Contactez-nous pour vérifier la compatibilité avec votre matériel.
Comment se déroule l’installation du logiciel ?
L’installation peut être réalisée à distance ou sur site selon vos besoins. Nous vous accompagnons à chaque étape pour une mise en place optimale.
Combien de temps faut-il pour installer et configurer le logiciel ?
Le délai varie selon la complexité de votre projet. En général, il faut compter 3 semaines après validation de votre commande.
Délai de mise en service
Combien de temps faut-il pour installer et configurer le logiciel ?
Le délai varie selon la complexité de votre projet. En général, il faut compter 3 semaines après validation de votre commande.
Assistance client
Comment contacter l’assistance Geskopro ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone ou par email pour toute demande d’assistance.
Quels sont les horaires du support ?
Notre support technique est disponible du lundi au samedi de 09h à 18h30.
Proposez-vous une formation à l’utilisation du logiciel ?
Oui, nous proposons des formations adaptées à vos besoins.